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篇名: 來東埔泡湯喝好茶品味高山的原味
作者: Milk	日期: 2009.02.03　　天氣: 　心情:

來東埔泡湯喝好茶　品味高山的原味

東元的沙里仙高山茶，茶湯清澈、呈現蜜綠帶黃及耐沖泡，風味獨特。

東埔溫泉是南投縣境內、玉山山下的之名溫泉鄉，不但溫泉資源豐富、景色也相當優美，是台灣重要的溫泉聖地之一。

除了溫泉之外，其實東埔還有另外一項特產，就是沙里仙高山茶，來到位於東埔商店街上的東元製茶，強調製茶過程全部遵循傳統古法製作，因此可以呈現最自然的味道，讓來東埔泡湯的遊客也可以品茗高山的原味。

沙里仙茶園位於南投縣信義鄉沙里仙玉山山脈，大約位於海拔1200公尺～1500公尺山坡地，適合高山茶生長，生產的高山茶為玉山及東埔地區著名的高山溫泉茶，風味獨特。

沙里仙地區因為地理環境優越、高山氣候冷涼、早晚雲霧繚繞，再加上平均日照時間短，使茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、滑軟、香氣淡雅，茶湯清澈、呈現蜜綠帶黃及耐沖泡等特色，滋味更勝其他烏龍茶。

東埔溫泉之旅：http://556.travel-web.com.tw/

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