淡水碼頭的獨家水果湯頭火鍋，有著天然果香，讓你有如喝果汁般暢快。

冬天嗜品嚐火鍋的最好不過季節，吃完熱呼呼的極品火鍋後，身體也跟著熱了起來，但有一種火鍋值得一年四季都值得你品味，順口潤喉，溫和不燥熱，還有著水果香。

位於員林鎮育英路上的淡水碼頭火鍋水果鍋，湯頭是精選十餘種水果與蔬菜，搭配溫和中藥慢火精燉熬煮，低脂、低熱量，品嚐後不會口乾舌燥，有如喝果菜汁一般暢快，健康美味更無負擔，風靡全台十餘年。

在復古餐廳裡，因為獨特湯頭，更常有外地聞名而來，一年四季裡有超人氣的滿滿人潮，甚至有複合式餐飲餐廳也使用店裡的水果湯頭。

獨家的水果鍋不僅內用人氣紅不讓，尤其是過年期間連外區也經常大排長籠。因此，淡水碼頭火鍋每天的準備固定外帶量，專屬的外帶區設計，貼心快速服務讓你立即把水果鍋帶回家。

品嚐火鍋也是團圓的象徵，學生時期三、五好友一起圍爐，享用鍋物幸福滋味。淡水碼頭水果，不一定要內用，外帶的水果鍋一樣給你有好湯頭。

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