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篇名: 麥當勞兒童餐防腐劑太多一年不腐
作者: yi wen 日期: 2010.03.20  天氣:  心情:
(中央社台北19日電)同一份麥當勞(McDonald's)快樂兒童餐(Happy Meals),相隔12個月拍下的兩張照片,看起來竟然幾乎一模一樣。

英國「每日郵報」網路版(Mail Online)昨天報導,一般來說,放了一年的食物應該發霉或分解成一堆廢料,不過麥當勞兒童餐卻幾乎沒有腐壞情形,只有漢堡牛肉排萎縮和不新鮮的漢堡麵包乾裂。

拍下這些照片的美國營養學家表示,這證明了麥當勞食物含有太多防腐劑,並且對主攻的兒童客群來說不健康。

布魯索(Joann Bruso)表示:「食物最終應該要分解、腐壞並發出難聞臭味。沒有分解的食物,顯示出這對兒童健康有多大傷害。」

布魯索女士將這份暴露於空氣中的快樂兒童餐,放置於她靠近科羅拉多州丹佛(Denver)的家中架子上,觀察會發生什麼事。她將結果公佈在部落格上,透過這個部落格,她提供健康飲食建議給家長們。

62歲、擁有8名孫兒的布魯索承認,她的家靠近落磯山脈(Rocky Mountains),氣候乾燥。溼度會加快分解速度。

不過她補充道,在為期一年的實驗期間,沒有蒼蠅或其他昆蟲被這些食物吸引。

她說:「我多次打開窗戶,不過蒼蠅和其他昆蟲都無視這份快樂兒童餐。這告訴大家,它們是否完全不受這些食物誘惑?食物在我們體內分解成基本營養,並轉變成能量來源。當我們的孩童吃真正食物時,才能成長茁壯。」

「如果蒼蠅不吃快樂兒童餐,微生物也無法分解它,那麼孩子的身體也無法正常地將它代謝。現在你知道它為什麼叫垃圾食物了吧。」(譯者:中央社張稚昀)990319
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住戶回應
 
時間:2010-04-10 09:22
她, 61歲,台中市,家管
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時間:2010-03-21 05:00
她, 42歲,台中市,建築營造
*給你留了一則留言*
  


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