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在過年期間，上桌用餐是件重要的事情，忙了大半年，在這張桌上，難得可以和家人同桌共享最獨特的美味，有人喜歡一桌的雞、鴨、鵝肉，但也有的人偏好不同的吃法，火鍋、烤肉或是異國料理都各有自己的客群，然而在這樣的時節，特別是寒流來襲之際，羊肉爐更相對顯得大受青睞。

想吃羊肉爐，岡山鎮當然是您的不二首選，鎮上的明德羊肉在一般饕客的口中有著十分不錯的評比，2008年的台灣美食展中，更曾獲選為高雄縣地方小吃的代表。

沒有辦法親自南下消費者，可以選用宅配通路，羊肉爐和烤羊排都是能夠宅配運送至各地的好羊料理，如果您已親自南下，更要登門嚐嚐像是嫩口多汁的鳯棃羊肉、香氣迷人的胡椒羊肉，這些都是明德羊肉備受歡迎的創意羊肉料理。

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冬令進補‧岡山明德羊肉爐http://076255240-1.travel-web.com.tw/

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