強尼媽媽美式公路餐館的珮吉披薩堡，麵包帶有披薩口味，而且份量十足相當適合學生用餐。

台南雖然以小吃美食盛名，受到全省甚至是國際友人的青睞，但也有許多相當具特色的異國美食餐廳座落於此。位在五妃街的強尼媽媽美式公路餐館，提供一系列的美式料理，滿足大家對於美式餐點的喜好。

強尼媽媽美式公路餐館老闆王先生表示，自己的夢想就是開一間屬於自己的餐館，希望用合理的價格，作出台灣人和老外都能夠接受喜歡的口味，這也是為什麼他會開餐廳的原因。

至於為什麼會走美式料理的路線，王老闆說，因為美國精神象徵自由，料理發揮度高，希望客人以輕鬆的心情品嚐。取名公路餐館的原因，是因為美國地廣，在上高速公路之前會有一些餐館，提供簡單不貴的餐點給即將上路的民眾。強尼則是他的英文名字，並由強尼媽媽資助成立，與兩位夥伴一同開店。

來到強尼媽媽美式公路餐館，當然得品嚐它的招牌料理。強尼媽媽推出排餐、美式漢堡、美式三明治、地方風味菜和義大利麵等美式料理。像是王老闆相當推薦的珮吉披薩堡，就是以披薩口味的麵包，搭配雞肉、薯條、起士片、培根、蕃茄和酸黃瓜等配料。

王老闆說，既然外面有很多人在賣披薩，靈機一動何不將披薩作成漢堡，因此有了大份量珮吉披薩堡的出現。除了珮吉披薩堡之外，店內還提供一系列有趣的美式漢堡，像是雙層巴士堡、公路司機堡和狗仔隊堡。王老闆笑說狗仔隊堡取名，是因為份量十足，所以吃了一個，就可以像狗仔一樣充滿體力跟監一整天。

只要客人說好吃，他就會很感動地放在心上，王老闆這樣說道。來到強尼媽媽美式公路餐館，您也可以品嚐一系列份量十足的美式料理，相信會讓您不虛此行。

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