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清風
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篇名:
二天一夜的旅行
作者:
清風
日期: 2010.04.29 天氣:
心情:
午餐後首先去香蕉王國下遊覽車.先入飯店放行李.轉換中巴前往高雄縣內門鄉的水泉農場看大師表演現場拉糖蔥.做比麵線還細的龍鬚糖:
<糖蔥> 是台灣許多人早已忘記的古老風味的鄉土糖果,也由於糖蔥的製作頗需真功夫,目前已接近失傳。「糖蔥」顧名思義,就是以糖製成像蔥白一樣潔白色,吃起來甜甜脆脆的。
農場主人採用特調而成的糖,煮至攝氏 155 度的糖漿,在主人多年練就而成,不畏高溫的金手指下,用手工不斷拉打製成中空條狀,踩著「糖蔥舞」,將條狀糖蔥依序拉回,再放到桌上,折斷成為小段,完成香、酥、脆的 「白糖蔥」。
「龍鬚糖」是將一糰熔化了的糖糊,在藝師的手中捏著、拉著,慢慢地變化成百千條細細的糖絲,這就是被譽為中國功夫糖的「龍鬚糖」。
入口香甜柔軟的「龍鬚糖」,俗稱「麵綿糖」,是失傳百年民間的點心,裡面還賣一些養生的東西.
結束後前往葫蘆藝術中心.當場送每人一人一顆.現畫小葫蘆.看你喜愛畫什麼都可以.最後再上亮光油.即可帶回家.現場還可吃到葫蘆煎.要自煎喔.還有快炒水蓮.要自炒喔.還不錯吃ㄝ.
再來前往美濃種水蓮的田地參觀.了解原來細如牙籤.吃起來脆脆的水蓮.是如何的生長.
回到香蕉王國飯店後吃晚餐後.晚上還有卡啦ok.九點半後還有菜埔雞湯.仙草湯點心.
團員不是帶高梁即是自泡藥酒.或清酒.喝到快掛點.又唱歌又跳舞.老少皆喝到爆.回房睡時已經24:00了.
隔天起床後飯店自助式早餐.餐後前往麥寮媽祖廟.北港朝天宮.心靈之旅.嘉義午餐後沿途採購伴手禮.再前往苗栗看人妖秀.回程晚餐到大溪.順道再採購有的沒的.喔真的是採購團.車上滿是各式水果.龍眼乾.洋蔥.花生.麻油.各式餅乾.禮盒.真的載不下了啦.
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時間:2010-05-03 10:23
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時間:2010-04-30 16:48
她, 56歲,新北市,其他
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