歐式排餐 特調醬汁添香

西式料理的烹調手法非常多元，多數的食材經過乾煎後，再搭配費時熬煮的醬汁，可品嘗到豐富多元的滋味。


2選1主菜 小羊排肉質香嫩甜美，而迷迭香讓風味更可口。

台北橄欖樹
消費券3600元嘗4774元雙人套餐
在台北享有盛名的橄欖樹小館，自製鵝肝醬和馬賽魚湯，都是店內招牌菜，深受客人喜愛。繁複的鵝肝醬需先醃漬1天，第2天再以低溫160℃烘烤3小時以上，第3天再經過油封後，第4天才可以切片，而第5天則是品嘗的最佳時機。

至於馬賽魚湯，湯底則是以3種以上的魚肉熬煮成渣狀後，再加蝦、魚、干貝和章魚等海鮮，飄散濃郁海味。

消費券雙人套餐中，主菜可選小羊排或魚肉。以昂貴的牛肝菌、羊肚菌、松露等熬煮成的松露香料煮野菇，鮮香滋味迷人。套餐並用溫巧克力蛋糕做為完美的總結。



推薦理由
將店內招牌菜色全數列入雙人套餐中，一次享盡橄欖樹小館的招牌菜。


法式比目魚佐茵陳蒿醬汁 魚肉香Q無腥，搭配酸香的醬汁，吃來清爽。(2選1主菜)


軟心芳登溫巧克力蛋糕 切開溫熱的蛋糕，裡頭是液狀的巧克力，香甜十足。


焦糖鵝肝堅果沙拉 鵝肝醬淋上焦糖醬汁，入口滿是濃郁鮮香，而蔬菜沙拉讓味道更清爽。


馬賽海鮮濃湯 飄散濃烈的魚肉鮮美滋味，喝來也很有飽足感。


香料蒜味田螺 田螺甜嫩，醬汁鮮香。

店家資訊
橄欖樹小館
台北市安和路2段145號
(02)8732-3726
11:30~14:30、17:30~00:00
平日周一休 1/25(除夕)~1/29(初四)休 消費券雙人套餐不適用2/14情人節


頂級冷藏菲力佐黑松露醇酒醬汁 肉質細嫩鮮甜，灑海鹽煎烤，搭配黑松露醇酒醬汁更提味。

高雄安多尼歐
憑消費券 高價排餐2套1500元
高雄安多尼歐將菜單中最貴的幾道排餐，以2套1500元免1成服務費的方式做促銷，像原價1100元的頂級冷藏菲力佐黑松露醇酒醬汁，平時2套含服務費要價2400元，用消費券只要1500元，整整便宜了900元。若是晚餐享用，還會多加一道燻鴨胸鮮果。

頂級冷藏菲力佐黑松露醇酒醬汁份量足足有6盎司，肉質柔嫩，搭配飄散松露香氣的醬汁，味道更濃郁。

至於其他的優惠套餐，還有嫩煎美國冷藏安格斯沙朗佐牛肝菌醇酒醬汁，帶豐富油脂的沙朗肉，淋上牛肝菌炒香後加紅酒醬、牛骨汁熬煮的醬汁，味道很鮮美。



推薦理由
除了有低單價消費券組合方案外，還推出3種價位的套餐供消費者選擇，算是體貼客人的做法。


明太子干貝千層翠綠蘆筍佐芥末辣根醬 沾醬有芥末香，卻不會辛嗆，吃來順口不膩。


雞肉慕斯 口感鬆軟，沾點義式陳年醋，味道更好。


巧克力芭蕾蛋糕和烤布蕾 匯聚了巧克力軟糕、萊姆慕斯、海綿蛋糕和奶油巧克力；烤布蕾則滿是奶香。


菌菇奶油濃湯 菌菇煎香後，加馬鈴薯、洋蔥、西芹熬煮3小時再打碎，湯汁很濃稠。

其他優惠套餐主菜


白松露奶醬燴牛肝菌春蔬海鮮小龍蝦 海鮮的鮮味與蔬菜的甜味，融合牛肝菌的香氣，滋味迷人。


嫩煎美國冷藏安格斯沙朗佐牛肝菌醇酒醬汁 肉質有豐富油脂、味道鮮甜，而醬汁頗有韻味。

店家資訊
安多尼歐
高雄市河西路7-1號
(07)533-5330
11:45~22:00
1/25~1/26 消費券優惠至2/28止