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篇名: 中午便當也能吃泰式自助餐上班族
作者: Milk	日期: 2009.01.22　　天氣: 　心情:

中午便當也能吃泰式自助餐　上班族的秘密廚房

泰傣雲南泰式料理中午時段考量到上班族們趕時間、省荷包、嘴又挑的消費習慣，特別以自助餐的形式供應各種雲南、泰式料理。

近幾年泰式料理在台灣越來越普遍，以泰式料理合菜的形式，即使是百元左右的平價餐廳，還是必須相招三五個人才能吃到多樣選擇，如果以個人消費計算的，又幾乎都是高價位的buffet，要是一個人突然想吃泰式料理，不免有點困擾。

台北市四平街週遭，一向是上班族們用餐的戰區，其中位於附近伊通街巷內的泰傣雲南泰式料理，中午時段考量到上班族們趕時間、省荷包、嘴又挑的消費習慣，特別以自助餐的形式供應各種雲南、泰式料理，要吃什麼自己夾，多少份量也能看個人食量。

雖然是傳統自助餐的型態與消費，但在料理上可馬虎不得，泰式口味的綠咖哩、紅咖哩，蒸煮之後淋上特別醬汁的三味雞，雲南風味的雲醬茄子，口感滑順帶著微辣的咖哩蛋，連季節蔬菜都加入了蝦醬或是雲式火腿，滿滿整菜台的異國風味，每一種都令人心動。

除此之外，泰式料理少不得的月亮蝦餅和椒麻雞，考量到維持剛起鍋的酥脆口感，會不斷由廚房現炸補上，要搶可要快，中午時段少少的花費，就能咬下脆口有勁的月亮蝦餅，真是讓人心情大好，不住大嘆附近上班族真是泰幸福了。

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大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw/

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