來到空間寬敞舒適無壓迫感的南北拉麵麵館用餐，首先不能錯過這裡的招牌拉麵，特色是選用一隻豬只有兩片的菊花肉，配上每日費時熬煮的湯頭，用心呈現待您前來細細品味。

台灣是個美食匯集的寶地，除了處處可見的異國料理，更不用說台灣本身的多元特色小吃，位於高雄市大豐二路的南北拉麵麵館，除了提供您許多別具特色的麵食料理，寬敞的店面更讓您以小吃價位享受舒適明亮的用餐環境。

於餐飲業已有二十多年經驗的老闆娘黃太太表示，自己原本從事海產業，但現今台灣漁獲量漸減，加上自己非常喜歡吃麵，便於去年開始經營這間南北拉麵麵館，讓四面八方只要是喜歡麵食的朋友們，都能來到此處嚐鮮享受。

來到南北，這裡許多較少見的麵食料理能供您多元選擇，第一次可以嚐試招牌拉麵，選用一隻豬只有兩片的舌邊菊花肉，先將之綁起來讓肉更紮實，再切成薄片，加上蛋白較脆的鴨子黃金蛋，配以雞隻、大骨、蔬菜等每日熬煮四小時以上的鮮美湯頭，用心製作的一碗麵待您細細體驗。

不吃牛肉的朋友們，歡迎嚐嚐此處的排骨蔬菜拉麵，紅燒湯頭先以自家提煉的豬油和調味料香，混合二十多種藥材及蔬菜、大骨等熬煮的湯底，清甜不油膩的順口滋味讓人捨不得留下任何一滴，排骨肉好嚼且還能吃到軟骨，配著波菜製成的拉麵，整碗吃下來十分飽足滿意。

樂觀迎接每一天的黃太太表示，雖然也會有遇到挫折和情緒不佳的時候，但相信只要時時保持笑容，以正向的態度熬過每一次的艱辛，認真堅持到底，老天爺就一定會對你我更好。

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