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篇名: 老社區的咖啡香 手工現煮的用心
作者: Milk 日期: 2009.01.20  天氣:  心情:
老社區的咖啡香 手工現煮的用心態度


手工咖啡搭配輕食,不論是早餐或是午茶都是相當不錯的選擇。

過去高雄繁榮的鹽埕區,五福四路是相當熱鬧的地方,在舊堀江附近有間莫內咖啡,是老闆娘邱小姐與朋友合夥開店,以專業咖啡豆研磨,帶給消費者不同層次的咖啡享受。

邱小姐表示,開咖啡店是與朋友共同的夢想約定,最初在鹽埕區的船務公司上班時,就覺得這個地方是充滿人文氣息之地,而開了咖啡店,就是夢想的開始,品質上便相當講究,以傳統手工方式,呈現出一杯杯最佳的咖啡給每個客人。

莫內咖啡是採用高雄著名的臻品咖啡豆,特別是店裡的葉門咖啡,味甘醇不酸、入喉後口中還帶有咖啡香氣,還有冰咖啡也是相當值得品嚐,以手工沖煮方式,調和適當的奶精與糖,古老的傳統做法,咖啡特別香濃順口。

從早上就營業的咖啡店,兼賣西式輕食餐點,以蔬菜、煙燻火腿為主的三明治,很適合搭配咖啡佐餐,也是現代人飲食簡單方便的不錯選擇。

鹽埕堀江巡禮:http://803.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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