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篇名: 順序...
作者: 閒閒	日期: 2007.05.12　　天氣: 　心情:

順序很重要..........

最近弄菜都會想這個問題.........

雖然對菜的認知不多.......

譬如說..今晚的紅蘿蔔炒蛋.........

一直以來我都以為是先炒蛋..再加紅蘿蔔............

這樣蛋比較不會散........

不過紅蘿蔔通常悶好後..蛋就不可口囉............

先弄紅蘿蔔後...有兩個缺點...

一個是要加很多油...變成很油...

若不加很多油..會有另一個缺點...

水水的...蛋就散散的..

好難抉擇喔..............

所以囉..順序..應該也是決定好吃的關鍵...

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