現烤的櫻花蝦肉片，僅有0.1公分的薄度，香香脆脆，越嚼越香，越吃越爽口。

肉紙是台灣古早味零嘴，薄如蟬翼的肉紙透光度十足，吃起來又脆又香，比起肉干有著更薄更脆的口感，除了常見的杏仁、黑胡椒，在台北士林夜市有家牛媽媽公益之家推出櫻花蝦口味的肉紙，打開包裝有著撲鼻的海鮮香味，非常吸引人。

香噴噴的櫻花蝦肉片，僅有0.1公分的薄度，香香脆脆，越嚼越香，越吃越爽口，假日還可看到男主人現場烤肉片的盛況，軟軟的肉片烤後充滿香味，適合年節送禮，也可過年帶回家邊看電視、邊喝飲料，一包就能吃得很過癮，大小朋友都很滿意。

士林夜市的牛媽媽公益之家，是老闆娘牛媽媽為孩子設立的烘焙教室和店面，希望讓生病的孩子能有一個和大家接觸，以自己力量生活的機會，除了櫻花蝦肉紙，還有多種口味的牛軋糖，像是紅色餡仁的蔓越莓、黃色的花生仁等口味，也很適合做為年節的休閒食品。

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