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篇名: 雙料...
作者: 閒閒 日期: 2007.05.11  天氣:  心情:

沒錯沒錯.........


看到這種怪題目...


就代表...


我又在亂搞囉........


今天超忙超忙........


忙到很完才回家......


一回家就躲到廚房...


本來是想煮幾個菜帶便當啦......


也不知道自己哪裡不對勁......


炒菜炒成熬湯...


一轉眼間..


熬了兩鍋湯...


一鍋是創意的...


一鍋是傳統的...


這給我一個經驗...


前置作業別搞太久.......


搞太久就會走樣...


原本想炒青椒..洋菇...


炒肉絲...炒香菇高麗菜...


最後哩...


變成熬青椒湯...


青椒湯作法...


熱油炒香菇...加水...


洋菇及青椒都倒進去...


加蓋子悶.......


這時另一鍋水開了..加入高麗菜繼續滾...


原本的青椒悶爛了...將肉絲裹上麵粉...


加進青椒湯頭中..繼續悶......


啊對了..還有高麗菜也一併倒進去了.......


高麗菜湯則是加入柴魚片..火鍋料........


一段時間後...


兩鍋湯都好了........


高麗菜柴魚湯..跟平常一樣...


至於青椒湯.......


出乎意料的好喝........


湯頭..甜甜辣辣的.......


奇怪的組合........


喝完後..我的喉嚨都沒聲音囉......


很燒很燒.......


雖然好像有點副作用...


湯頭還是很棒啦...


肉絲也很嫩......


 

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住戶回應
 
時間:2007-05-21 16:39
她, 53歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-05-21 23:18]:

嘿嘿...

我可是很認真哩........

 
時間:2007-05-11 01:07
她, 46歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-05-11 01:49]:

新嘗試...嘿嘿..



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