沒錯沒錯.........
看到這種怪題目...
就代表...
我又在亂搞囉........
今天超忙超忙........
忙到很完才回家......
一回家就躲到廚房...
本來是想煮幾個菜帶便當啦......
也不知道自己哪裡不對勁......
炒菜炒成熬湯...
一轉眼間..
熬了兩鍋湯...
一鍋是創意的...
一鍋是傳統的...
這給我一個經驗...
前置作業別搞太久.......
搞太久就會走樣...
原本想炒青椒..洋菇...
炒肉絲...炒香菇高麗菜...
最後哩...
變成熬青椒湯...
青椒湯作法...
熱油炒香菇...加水...
洋菇及青椒都倒進去...
加蓋子悶.......
這時另一鍋水開了..加入高麗菜繼續滾...
原本的青椒悶爛了...將肉絲裹上麵粉...
加進青椒湯頭中..繼續悶......
啊對了..還有高麗菜也一併倒進去了.......
高麗菜湯則是加入柴魚片..火鍋料........
一段時間後...
兩鍋湯都好了........
高麗菜柴魚湯..跟平常一樣...
至於青椒湯.......
出乎意料的好喝........
湯頭..甜甜辣辣的.......
奇怪的組合........
喝完後..我的喉嚨都沒聲音囉......
很燒很燒.......
雖然好像有點副作用...
湯頭還是很棒啦...
肉絲也很嫩......
嘿嘿... 我可是很認真哩........
新嘗試...嘿嘿..