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篇名: 一串心
作者: ~☆晴	日期: 2010.08.06　　天氣: 　心情:

今天來介紹這特別的小吃

這是宜蘭的一串心

用豆皮很像豆皮壽司的那樣可是沒有那甜甜的口感

中間夾的餡料的種類很多

左邊數來分別是豬頭皮粉腸香腸

也有其他的餡料紅燒肉酸菜肝連等等有的搭配香菜也有九層塔

豆皮吸收飽飽的醬汁整個很夠味

粉腸很特別跟一般我去麵攤小吃之類的所熟悉的粉腸不太一樣

很多人不太知道這樣小吃

可是聽說最近慢慢有越來越多人知道這樣小吃

可能跟雪山隧道有關吧