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篇名: 悠閒午后品咖啡咖啡香中感受祥和
作者: Milk	日期: 2009.01.18　　天氣: 　心情:

悠閒午后品咖啡　咖啡香中感受祥和氣氛

潛艇堡、咖啡、手工餅乾是店內人氣餐點，以全麥麵包包覆番茄、生菜在其中，外層吃起來鬆軟充滿麥香。

在悠閒的午后喝杯香醇咖啡，享受一下忙裡偷閒的時光，也是不錯的體驗。位於頭份大亨路上香柏樹咖啡，提供香濃的義式咖啡以及一個舒適的空間，讓來店的客人能享受一段美好的時光。

香柏樹咖啡從外觀看去，是一座粉綠色的建築，給人一種清新的覺，騎樓用一條條粉綠色的柱子圍成一個戶外區，獨特的造型令人很難不去注意到它。走進店內鮮明的桌椅配色令人驚艷，窗戶大多是用落地窗所以陽光幾乎都能灑進室內，在視覺上就像是一個開放空間，讓人感到相當自在。

香柏樹咖啡是一間教會所開設的的咖啡店，店內大部分資源幾乎都是來自於頭份在地的教會團體，教會開設這間店是希望能夠藉由咖啡讓人們認識教會，教會並不是如人們過去印象一般那樣刻板，也增加與民眾互動的機會。店內除了提供咖啡、餅乾等餐點，店內備有教會相關書籍，提供給有興趣的參閱。

由於香柏樹咖啡為教會所開創，知道的人都會相當的放心在這裡用餐，而教會的也都進口品質優良各項原物料，且由於店面不以營利為主，資源大部分來自於教會，包括人事、店租等都可以省下來回饋給客人，因此顧客可以在這裡以平實的價格，得到到優質享受。

店主人邱小姐表示，潛艇堡、咖啡、手工餅乾是店內人氣餐點，由教會專業人才料理，潛艇堡以全麥麵包包覆番茄、生菜在其中，吃起來鬆軟充滿麥香，配上自製的手工餅乾以及香醇咖啡，非常的享受。

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