35養生藥膳雞提供湯頭才會鮮甜、清爽，兼具養生與美味的料理。

冬天到、寒流來，這個時候品嚐養生、進補的料理正是時候！位於斗六市雲科大附近的35養生藥膳雞，是一家新開幕、以養生料理為主的餐廳，選用當地的放山土雞與烏骨雞為食材，搭配各種現炒料理，非常適合公司團體聚餐、宴會。

35養生藥膳雞的老闆劉先生表示，店裡提供多樣化的養生雞料理，例如梅子雞、八珍雞、菜脯雞、人蔘雞、香菇雞、麻油雞等等料理，這些料理都是選用肉質鮮嫩的放山土雞或是烏骨雞，搭配人蔘、枸杞、黑棗等數十種中藥材，經過二～三個小時的細火慢燉，熬出雞湯的鮮美，讓遊客品嚐兼具美味與養生的料理。

這些養生雞料理風味與口感各不相同，但都是要經過師傅仔細的料理過程與火喉控制，湯頭才會鮮甜、清爽，雞肉吃起來不會過老反而相當Ｑ嫩；此外，劉老闆特別表示，除了養生雞料理之外，店裡的現炒料理多達六十多種，包括蔥爆牛肉、鳳梨蝦球、蒜香鹹豬肉、鹹蛋杏鮑菇等等，都是店裡的人氣料理，而且每一道都只要百元。

35養生藥膳雞春節期間打烊，前往雲林、古坑地區旅遊的遊客，也可以全家一起品嚐平價、美味的養生料理。

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