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篇名:
紐約都會風格美食 古巴燉雞腿
作者:
Milk
日期: 2009.01.17 天氣:
心情:
紐約都會風格美食 古巴燉雞腿
CitySky的古巴燉雞腿,獨特的酸甜滋味帶來濃濃的美洲風情。
紐約市是世界著名的美食聖地,世界各國的料理,似乎都能在紐約發展出獨特的風格,而這些料理,也隨著川流不斷的紐約客,前往各處,甚至來到台灣。
台北市南京東路伊通街口附近的富邦大樓內,位於後方寧靜角落的CitySiky,經營者陳小姐在日本待過二十五年歲月,後來旅居美國紐約,多年在國外嚐到各地美食的經歷,回到台灣之後,興起與更多人分享美食的念頭。
瀰漫著美式風格的CitySky,就似身在紐約,菜單上多國的特色餐點,皆出由店內自製,其中相當特別的古巴燉雞腿,雞腿要以檸檬、柳丁果汁醃製半日時間,再與地瓜、葡萄乾、酸豆等燉煮,獨特的酸甜滋味帶來濃濃的美洲風情。
地處辦公大樓內的CitySky,以簡餐方式供餐,道地的日式咖哩雞腿飯、壽喜燒丼、焗烤牛肉漢堡排,為符合上班族的消費習慣,通通兩百元不到就能品嚐,此外,三明治、甜點的美式風格也相當特殊,加上位於巷子旁,舒適的氣氛讓人在繁忙都會中有個偷閒的所在。
行天宮中山遊:
http://104.travel-web.com.tw/
大台北旅遊網:
http://taipei.travel-web.com.tw/
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