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篇名: 在高雄鹽埕區與拉丁美洲異國料理
作者: Milk	日期: 2009.01.16　　天氣: 　心情:

在高雄鹽埕區　與拉丁美洲異國料理共舞

起司雞肉捲是TERESA的拿手招牌菜，裡頭的雞胸肉包覆著濃濃的起司，咬下後感受到多層次的口感，既厚實又美味。

高雄的鹽埕區以老店與小吃著名，鄰近愛河的地理位置，也是遊客經常指定拜訪之地，就在鹽埕區五福四路上，有間很特別的異國料理店，店名是以老闆娘為名，叫做TERESA’S西班牙、拉丁美洲料理專賣店，店裡異國歌曲悠揚，讓人彷彿置身於國外。

TERESA是老闆娘的名字，二十多年前與來自台灣的老公相戀，就遠從南美洲玻利維亞嫁來台灣，定居於高雄市區，起先是教西班牙語，後來友人在品嚐其手藝後，建議開店來跟更多朋友分享，於是就開了家鄉菜的專賣店。

老闆娘在台灣已經二十多年，中文講得相當流利，他表示，來到店裡一定要來品嚐看看起司雞肉捲，不同於其他地方的口感，裡頭的雞胸肉包覆著濃濃的起司，加上獨家調味料，咬一口就感受到多層次的口感，既厚實又美味。

值得一提的是，TERESA的店在每月都有個很特別的日子，就是最後一個星期六晚上九點後舉辦的拉丁之夜，現場將有播放拉丁舞曲，還有舞者與客人共舞，讓您一邊品嚐拉丁美食、一邊感受不一樣的異國氣氛。

鹽埕堀江巡禮：http://803.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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