二姐燃麵的泡椒雞雜麵，味道酸酸辣辣又精緻感十足，豐富的一碗吃得過癮，愛吃辣的朋友們絕不能錯過，讓您用小吃的價位品嚐道地四川美食。

想吃四川料理，您可以不必特地上館子才能享用，在高雄市建武路上的二姐燃麵，能夠讓您用小吃的價位，品嚐道地四川料理的辛辣好滋味。

在四川長大的老闆娘丁小姐，從小即被訓練出對美食挑剔的一張嘴，如今將道地四川口味調和台灣人能接受的味道，希望能逐步將四川美味小點與更多人分享，不論您來自何處，皆歡迎來此嚐鮮體驗，而且每個製作過程皆十分講究的丁小姐，對每一道產品絲毫不馬虎，以期顧好客人的口、胃和心。

敢吃辣的朋友們，第一次來此可以嚐試二姐的泡椒雞雜麵，親自精挑細選的新鮮辣椒浸泡半個月以上製成辣椒醬，混以製作上溫度掌握十分重要的老泡菜，再加上必須一顆顆清洗整理的雞腱，以及一片一片洗過的蔬菜，最後以寬水煮麵讓麵條受熱均勻使口感更Ｑ，精心呈現最滿意的產品給客人。

由於用心的好味道客人最懂得，因此店面雖不在大馬路，仍在顧客口耳相傳間造就好口碑，丁小姐也對自己的產品充滿信心，期待接下來能夠繼續不斷推出更多美味新產品與大家分享。

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