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篇名: 歐式庭園風格 城市中新食料理的
作者: Milk 日期: 2009.01.12  天氣:  心情:
歐式庭園風格 城市中新食料理的美味體驗


雞肉義大利麵與抹茶咖啡,兩者皆是店裡的招牌菜,也是店長誠摯推薦的歐式料理。

把自己的想法,透過一步步實現在生活上,是許多餐飲店的起頭,在高雄市五福四路上的I COFFEE就是店長許先生憑著心中的藍圖,擘劃出一間歐式庭園風格的簡餐店。

許先生表示,鹽埕區算是高雄的後花園,別於其他區域,這裡有種輕鬆自在的悠閒感,而店裡的風格就是把這種感覺延伸,從用餐氛圍上就能感受綠色空間的閒適,輕鬆愉快地就能在店裡享用餐點。

從對餐飲的未知開始做起,每一個食材選用、料理調味都是自己來動手,因此常會看到店裡不時在準備食物,像是醃製的雞肉,就是當天早上送來的溫體雞,醃製入味後,再分裝於保溫袋內,待需要時才取出使用,也讓客人看得到每一個準備的細節。

I COFFEE從早餐就開始營業,午餐、午茶、晚餐都有提供餐點,以西式早餐、義大利麵、韓式料理、火鍋的複合式餐飲呈現,特別是在週末假日時,常有家庭、團體騎乘自行車來用餐,也成為現代都市人的生活樂趣之一。

店長特別推薦雞肉蕃茄義大利麵與抹茶咖啡,這是I COFFEE的人氣餐點,獨特的醬汁搭配新鮮炸雞腿肉切片,其別具特色的盤飾,讓料理更顯得美味,而抹茶咖啡也是調味比例合宜的飲品,歡迎您前來品嚐美味。

鹽埕堀江巡禮:http://803.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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