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篇名: 肉質紮實粉嫩豬排 平價消費份量
作者: Milk 日期: 2009.01.11  天氣:  心情:
肉質紮實粉嫩豬排 平價消費份量十足


喜樂咖哩最招牌的豬排咖哩,選用當日的溫體豬肉,切成厚實的豬排,肉質入味不乾澀,還呈現出淡淡的粉嫩色澤。

中山區為台北市重要的商業區,特別是松江路四平街週遭,可說是中午上班族用餐時間的一級戰區,除了出餐快速很重要,平價的消費更是一大重點。

位於附近伊通街巷內的喜樂咖哩,主打自製的日式咖哩,為滿足上班族精打細算的需求,以平實的價格定位及白飯、熱湯、飲料吃到飽服務,開業八個多月以來,除了中午的上班族客群,傍晚更常見店內擠滿了附近的高中生。

店內最招牌的豬排咖哩,選用當日的溫體豬肉,切成厚實的豬排,經過獨特配方醃製後還要拌入蛋汁翻攪二到三十分鐘,加上恰到剛好的油炸掌控,才能使肉質入味不乾澀,還呈現出淡淡的粉嫩色澤。

除此之外,像是牛肉咖哩及包含了魚排、花枝、蝦仁的三鮮咖哩飯也很受歡迎,經營的周氏兄弟更將心比心,回想自身學生時代的大食量,每份餐點都份量十足,來店的高中生們要是還吃不夠,更備好大鍋飯讓大家都能吃的喜樂滿足。

行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw/

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