檔案狀態:    住戶編號:1964455
 小筑 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
珍惜彼此的緣份 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 在心裡從此永遠有個你 ....
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 炒蛋或蒸蛋禁忌..
作者: 小筑 日期: 2011.06.04  天氣:  心情:



烹調禁忌



難怪只聽過醬油蛋

沒有人講鹽巴蛋

不可先在蛋汁中加入鹽巴

這是很重要的觀念

今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說:

炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生 『氯』,有毒!!

所以.......蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。

(沒錯,我蒸蛋時有發現!),

那就是化學變化產生的氯。

炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!

記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人



[:#]





標籤:
瀏覽次數:115    人氣指數:2855    累積鼓勵:137
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
珍惜彼此的緣份 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 在心裡從此永遠有個你 ....
 
住戶回應
 
時間:2011-06-11 11:34
他, 56歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-06 11:37
他, 56歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-05 22:15
他, 56歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-05 12:50
他, 56歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-04 19:01
他, 43歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-04 11:06
他, 56歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-04 04:46
她, 60歲,亞洲其他,醫療
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-04 04:20
他, 57歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-06-04 03:39
他, 57歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  


給我們一個讚!