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篇名: 八兩重的大雞腿 金黃色酥皮誘人
作者: Milk 日期: 2009.01.09  天氣:  心情:
八兩重的大雞腿 金黃色酥皮誘人口水直流


外脆內嫩的腿肉,撕開外皮還有鮮美的雞汁流出,香噴噴的好不誘人!

生活節奏快速的現代,便當的便利快速、價格經濟和不受場所限制的特性是其受喜愛的最大因素,不論是在商務會議、活動聚會或是家中不開伙的時候都佔有相當重要的地位。

位於台東高商對面的小南便當正氣店,開店至今已有九年的時間,雖是加盟店,卻有著和西部店家不同的經營型態。店內除了便當之外,還有多達四十餘種的精緻配菜可讓消費者依喜好選擇,更提供舒適的沙發椅座位,讓吃便當也能像是來到餐館一般,經濟實惠的簡餐很受歡迎。

小南便當的招牌雞腿飯可是店內的人氣料理,足足有著八兩重的大隻雞腿肉,使用極少量炸粉的自然炸法呈現出來的金黃色酥皮,外脆內嫩的腿肉,撕開外皮還有鮮美的雞汁流出,香噴噴的好不誘人!也相當受歡迎的排骨飯,是使用帶骨的里肌肉不沾粉來炸,絲毫不油膩的口味讓食材的原味更能夠被襯托出來,搭配店內清淡少油的配菜來吃,飽足感滿點!

此外,店內還有香酥雞排、滷雞腿、炸魚排、爌肉飯、紹興酒雞飯和雞塊飯等多樣主食選擇,相當適合口味眾多、需求量大的活動機關團體訂購,來店用餐更可享無限的冷飲和湯品暢飲,很是划算。

老闆蘇先生表示,賺錢對他來說反而是其次,讓客人吃得安心舒適是他最大的滿足,而且九年以來累積了許多老顧客,更讓他對於維持品質十分要求,希望讓每個顧客都能夠吃飽笑開懷。

小南便當正氣店:http://089360132.travel-web.com.tw/

台東市區之旅:http://9501.travel-web.com.tw/

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