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篇名: 銀湯匙每餐前20名只要99元
作者: Milk	日期: 2009.01.08　　天氣: 　心情:

銀湯匙每餐前20名只要99元

泰國菜組合餐降價搶客

8年前在台灣開啟泰國料理吃到飽風潮的「銀湯匙」，2年前因為店面租約到期而歇業，半年前選在台北內湖「悅家居」賣場2樓重起爐灶，為了因應不景氣，特別推出2~6人同行的組合餐，每人只要298元，午、晚餐前20名用餐的客人，還可以用每人99元的優惠價格吃到好料。

月亮蝦餅特價220元(原價250元) 炸得酥脆的月亮蝦餅，沾點梅子醬，酸甜味十足。

銀湯匙和101購物中心裡的晶湯匙餐廳，同屬「共同存在餐飲集團」旗下，副理楊雲泰說：「為了區隔兩家店，雖然食材大同小異，但銀湯匙較傾向平價風格，擺盤也比較簡單。」

打開菜單，我發現銀湯匙目前有推出組合餐降價，以及單點原價加1成服務費後打8折的優惠。其中人數2人至6人的組合餐，分別以人頭計價，每人298元，可以從固定的菜單中挑選4至9道菜，並附有白飯。現在還有午晚餐前20名，每人只要99元就可嘗組合餐的活動，所以想撿便宜絕對要早些出門！

涼拌綜合海鮮特價220元(原價250元) 花枝、干貝、蝦仁等豐富海鮮，滋味酸中帶辣。

人少點組合餐最省
由於組合餐的份量和單點的份量相同，若是人數不多，又想多嘗些菜色，建議還是選擇組合餐比較划算，像一家四口用餐，建議不妨選擇4人組合餐，就可以品嘗到涼拌綜合海鮮、清蒸檸檬鱸魚、月亮蝦餅、青咖哩雞、羅勒辣炒牛、泰式空心菜等6道經典菜色。

像涼拌綜合海鮮，就匯聚了花枝、蟹肉和大蝦仁等，因為這些海鮮料汆燙後便立即泡冰水，因此口感Q彈，淋上用檸檬、辣椒、芹菜、香菜末和洋蔥末調製的醬汁，不僅酸辣夠味，也引出了鮮味，嘗來清新不膩口。

人多點桌菜菜色份量多
而最受歡迎的月亮蝦餅，吃起來則是外皮膨鬆酥脆，內餡的蝦泥Q勁十足，主廚林嘉宏說：「一定要把蝦泥摔出彈性後再油炸，吃起來口感才會好。」至於羅勒辣炒牛則是組合餐中口味較重的一道菜，將羅勒葉與菲力牛肉片用大火快炒，並淋上酸枳調製的醬汁，最特別的是，盤邊還搭配了半顆鹹鴨蛋，主廚林嘉宏解釋：「配鹹蛋吃，不但可以中和酸辣的滋味，也迎合台灣人的飲食習慣。」

若是人數較多除了可以單點之外，目前還有4680元、5680元、6680元的桌菜可以選擇，同樣也有8折優惠。

4人行的組合餐可以有不同的選擇。

                   清蒸檸檬鱸魚

                    泰式空心菜

                     青咖哩雞

                    羅勒辣炒牛

創意料理

          特價158元(原價180元)泰式蔬菜卷

泰式蔬菜卷口感豐富
薄薄的越南春卷皮裡面，包了米線、萵苣、紅蘿蔔、A菜、小黃瓜和豆芽等各式蔬菜，品嘗時可以沾點用辣椒、大蒜、醋、糖調成的醬汁，增添酸辣滋味。米線口感清爽，而蔬菜爽脆，整體風味很清新。

            特價220元(原價250元)香酥鴨

香酥鴨咬勁十足
將鴨腿先用泰式蠔油浸入味才下鍋油炸，呈現金黃色澤的鴨肉，外皮頗有嚼勁，但肉質稍嫌硬。而醬汁則是用檸檬汁與梅子調成，酸味去掉了油炸鴨肉的油膩感，也有開啟味蕾的效果。

         特價194元(原價220元)椰汁水果鴨

椰汁水果鴨椰味香濃
這道菜將烤過的鴨肉切片，搭配鳳梨、紅毛丹、紅黃甜椒一起燉煮，因為還加了椰漿，才端上桌，就能聞到撲鼻的香氣，甘甜的鴨肉和水果味非常契合，淋上湯汁在白飯上也很開胃。

         特價220元(原價250元)泰式檸檬雞

泰式檸檬雞皮酥脆
改良自傳統的椒麻雞，將雞腿肉沾起司粉與蛋黃後油炸，上桌前再淋上檸檬汁提味，吃起來有著外酥內嫩的口感，並略帶檸檬香氣，而且份量十足，吃起來很過癮。

美味路標
台北市舊宗路1段150巷25號2樓
(02)8792-8849
11:00~14:00、17:00~22:00
無休 V、M、JCB 附停車場組合餐每人298元+10% 前20名每人99元+10%

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