店裡招牌的綠豆湯裡頭每一顆綠豆都相當渾圓飽滿、粒粒分明，吃起來豆香味十足，搭配珍珠配料一起吃口感更佳。

低溫來襲來上一碗暖暖的綠豆湯，每顆綠豆都是這麼的飽滿紮實，加上挑選上等綠豆並依古法熬煮，不添加任何人工香料，讓每位顧客都能喝得健康又安心。

位在台南市莊敬路136巷的府城養生綠豆湯，經營者陳太太表示，店裡向來堅持「自然、人本、健康、養生」的經營理念，所有的食材都是由她純手工親自熬煮製成，絕不添加防腐劑，且每一種產品都各自有不同的煮法，因此來到店裡可以吃到有別於一般市面上的獨特口感。

店裡招牌的綠豆湯每一顆都相當渾圓飽滿、粒粒分明，吃起來豆香味十足，陳小姐強調，綠豆湯從洗到完全煮好至少就要費時10小時，每一個步驟都要精準確實地執行，才能做出滋味獨到的綠豆湯口感。

除了單吃綠豆湯之外，也可另外加入粉角或是珍珠等配料，手工揉製特Ｑ帶有嚼勁的粉角及香滑彈牙的珍珠，都是相當熱賣的產品，不論男女老少都非常愛吃。

另外其他像是薏仁湯、蓮子紅棗銀耳湯、豆花等，都是店裡相當受歡迎的產品，原汁原味健康養生的各式甜品，讓您吃得健康美味無負擔。

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