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篇名: 大顆飽滿鮮蝦餛飩湯麵皮薄餡多極
作者: Milk	日期: 2009.01.02　　天氣: 　心情:

大顆飽滿鮮蝦餛飩湯麵　皮薄餡多極富嚼勁

滋味清甜爽口的鮮蝦餛飩湯麵，內含皮薄餡多極富嚼勁的鮮蝦餛飩，以及跟廠商特別訂製而成的香Q麵條，獨到的口感令人回味無窮。

學校周邊的餐廳向來訴求俗又大碗，才能吸引學生前來一嚐美味，位在台南縣永康市大武街的豪記大餛飩，店裡以餛飩麵食為主，大顆飽滿的餛飩，讓學生一吃就愛上。

原先非從事餐飲業的老闆娘王太太說，最初開店是在南門路的水交社市場內，當時只賣虱目魚粥，跟著朋友學習後自己也慢慢摸索出經驗，隨後又換過幾個地點及產品種類，最後才選擇在南台附近落腳，除了學生是主力客群外，鄰近的上班族及醫院內的醫生護士也都是常客。

店裡招牌的鮮蝦餛飩湯麵，高湯是以豬大骨加上虱目魚骨熬煮六小時而成，滋味清甜爽口，加上皮薄內餡鮮甜的鮮蝦餛飩，以及跟廠商特別訂製而成的香Q麵條，獨到的口感令人回味無窮。

另外店裡其他像是綜合炒飯、虱目魚粥、紅油抄手等餐點，也都是相當受歡迎的種類。學區周邊的眾多美食總是吸引外地客前來一探究竟，想嚐鮮的您不妨也可來到南台科大學區，欣賞校園美景之餘，也能品嚐到學區內多樣化的平價餐點。

永康中華大街：http://710.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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