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篇名:
土產牛肉創意料理火烤兩吃新體驗
作者:
Milk
日期: 2009.01.01 天氣:
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土產牛肉創意料理 火烤兩吃新體驗
招牌的創意料理「火烤兩吃土產牛肉特餐」,不論是水煮或是煎烤都能品嚐到土產牛肉不同的風味,獨特的吃法非常受到年輕朋友喜愛!
土產牛肉擁有與生俱來的獨到口感,憑藉著這獨特的優勢,位在台南縣永康市中華路的蠻牛土產牛肉,便開發出土產牛肉創意料理,讓消費者對土產牛肉有全新的體驗。
開店至今已有十年時間的蠻牛土產牛肉,老闆蘇先生說,他雖然並非餐飲本業出身,但因為自己肯專心投入去學習,也漸漸地在餐飲界中塑造出自己的特色,累積了許多忠實顧客,在口耳相傳的情況下建立起口碑,甚至還有外國朋友特地前來品嚐。
而土產牛肉要好吃,除了跟選用的牛隻部位有關外,也跟師傅的刀工有非常密切的關係,蘇老闆細膩的刀工,巧妙地順著牛肉紋理切片,讓牛肉吃起來總是能呈現入口即化、軟嫩鮮甜的絕佳口感,成為老饕們讚不絕口的美味料理。
招牌的創意料理「火烤兩吃土產牛肉特餐」,不論是水煮或是煎烤都能品嚐到土產牛肉不同的風味,獨特的吃法非常受到年輕朋友喜愛,加上平價的消費就能一次品嚐到兩種吃法的土產牛肉料理,再搭配上店裡提供的陳年醬油,滋味更佳。
另外店裡也有適合多人聚餐的火烤兩吃爐,想品嚐蠻牛土產牛肉的創意料理,不妨來到店裡親自體驗!
台南小吃‧蠻牛土產牛肉:http://062037207.travel-web.com.tw/
永康中華大街:http://710.travel-web.com.tw/
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