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篇名: 自創口味原汁原味牛肉麵
作者: Milk	日期: 2008.12.31　　天氣: 　心情:

自創口味　原汁原味牛肉麵

福井牛肉麵湯頭純粹以蔬菜、水果以及牛大骨所熬製，喝起來清淡富有牛肉以及蔬菜本身的鮮甜味，口味相當獨特。

牛肉麵口味眾多，每種口味都是各具風味，唯一不變的是牛肉的鮮美湯頭以及牛肉的誘人口感。位於頭份信東路上的福井牛肉麵，提供自創口味的牛肉麵，以最自然的湯頭，料理出原汁原味的牛肉麵。

福井牛肉麵老闆徐先生表示，店內牛肉麵湯頭純粹以蔬菜、水果以及牛大骨所熬製，喝起來清淡富有牛肉以及蔬菜本身的鮮甜味，口味相當獨特。

另外，由於福井牛肉麵過去是以鍋燒麵起家的，所以店內的海鮮鍋燒麵，也受到不少民眾喜愛，跟鍋燒麵用一樣湯頭的粥類餐點，也是店內客人們經常吃的餐點，配上店內自製的榨菜辣椒，榨菜脆脆的口感配上香辣夠勁辣油，讓人吃的相當過癮。

福井鍋燒麵位於車輛往來眾多的信東路上，客源相當廣泛，為了提供一個便利的停車服務，老闆未來計畫一個停車專區，讓客人們用餐時不必為了找停車位傷腦筋，相當的貼心。

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