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篇名: 看店!! 好嚇人啊!!
作者: xin	日期: 2010.12.15　　天氣: 　心情:

看店!! 今天中午因為有人要來看店

就把整個店面整理過

由裡到外連麥當勞的週遭都有整理

我不敢說100%有整理

但是我想絕對有90%以上

因為這次有很多東西都換新的

也可以說這次全面總動員吧

因為整家店的管理組包括服務員們

被指派到各個工作站執行工作

清潔更是重要

像我負責的是廚房清潔

我就被要求說不能看到任何油垢和炸雞的屑屑

當時只能說繃緊神經做好該做的

尤其是做完之後

一定要確認在確認

確認完之後又要叫值班經理檢查

直到值班經理說可以了

我才能鬆懈

而且檢查標準是超過100%的標準

雖然一年才一次

但是這是真的吃不消啊!

而且這次來的不是督導等級的

而是麥當勞的總裁and副總裁

你想想看如果大家神經不繃緊點的話

這下子就會看到大家皮挫挫啦!!

尤其是我們的店長更是緊張

因為他昨天好像晚上6點多就到店裡

在監工我們的清潔進度

因為他一直在跟我們說

時間寶貴不過還是要做到我認為可以

然後直到凌晨快4點才走

之後到早上8點半又到到店裡作準備

可想而知這不是小事

希望我所做的一切可以讓他們滿意!!

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