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篇名: 2004/02/25的日記
作者: ㊌台北市Jack	日期: 2004.02.25　　天氣: 　心情:

我們都聽過乳癌,但不知如何預防?現在有小小秘方,別忘了告訴你的好友。
乳癌，它一直都是女性朋友的隱憂，想想萬一要把最能讓人注目的部位切除掉，那是
多麼難過的事啊！不過你知道嗎？有個水果可是可以讓你跟乳癌說掰掰喔！

加拿大氰化物大學研究人員發現，蕃茄汁內所含的蕃茄紅素具有防
止乳癌的效果，特別是像蕃茄醬、蕃茄汁或是蕃茄湯等經過加工的蕃茄食品的蕃茄紅
素特別容易為人體吸收，對降低罹患乳癌的效果比直接生吃蕃茄還要好。如果達到預
防效果每天須吸收五毫克的蕃茄紅素。英國『衛報』報導，前此有研究顯示食用蕃茄
可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟病機率，而這項由一家蕃茄醬公司贊助的研究則發
現，蕃茄、西瓜與紅葡萄呈現紅色的蕃茄紅素可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、
結腸癌與心臟病，其中又以預防? 鰾貜漁蘆G特別顯著。而且也應吃足量的新鮮蔬果以
維健康。

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