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篇名: 紅棗蓮子銀耳湯 傳統懷舊的自然
作者: Milk 日期: 2008.12.30  天氣:  心情:
紅棗蓮子銀耳湯 傳統懷舊的自然風味


天然食材製作的紅棗蓮子銀耳湯,豐富的甜湯料品,帶有種懷舊的古味,是頗受歡迎的甜品。

鹽埕是高雄小吃老店最密集的地方,多樣的美味集中在小小的區域,用步行即可一次飽嚐,不只是鹹的美食,甜品的滋味也是很值得品嚐,像是在地多年的冰品、甜湯,古樸的味道,讓您甜蜜在心頭。

在七賢三路上,也就是鹽埕緊鄰高雄港的地方,有處多年歷史的鹽埕示範市場,當中有間秀茶坊就是從1998年至今的甜品專賣店,多樣選擇的甜湯,讓來品嚐的朋友吃到一份懷舊的味道。

來到秀茶坊,各類的甜品像是冷凍芋、綠豆湯、薏仁、仙草奶凍、黑糖凍等,都是依照傳統古法製作,其中老闆娘李小姐特別推薦紅棗蓮子銀耳湯,以冰糖熬煮的甜湯,裡頭有精選的紅棗、台灣本地的蓮子,以及富含膠質纖維的銀耳,堅持使用天然食材、不添加防腐劑,也讓客人飲食上多了保障。

傳統的甜湯,其風味讓人吃到一種懷念的口感,來到鹽埕旅遊,您不妨以步行的方式,來一趟探訪小吃之旅,選材用心的小品,給您復古與養生兼具的自然風味。

鹽埕堀江巡禮:http://803.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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