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篇名: 女人補血6大誤區
作者: 香兒	日期: 2012.07.31　　天氣: 　心情:

女人補血6大誤區
女子本是用血氣養成的精靈。從古至今，美人都被稱為“紅

顏”，可見血液對女性的好處。而現實中的大多數女性都有貧血

或者是輕微貧血的症狀，也因為如此，女性更應注重補血。但

是，女性對如何營養補血不太瞭解，因此容易走入補血誤區。

　　誤區一：多吃肉對身體不好

　　一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注

重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過

少。

　　實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。

而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干

擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在

平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。

　　誤區二：蛋、奶對貧血者多補益

　　牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用

牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧

血。

　　蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，

並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。

　　因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們

來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率

達30%以上，適合補鐵用途。

　　誤區三：蔬菜水果無益補鐵

　　許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因

為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵

形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

　　誤區四：咖啡與茶多喝無妨

　　對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這

是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶

解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而

止，一天一兩杯足。

　　誤區五：貧血好轉得停服鐵劑

　　貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定

後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出

現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症

穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。

　　誤區六：紅糖補血效果好

　　民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產

婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒

有民間傳說的補血等神奇功效。

　　專家表示，紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進

子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇功

效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裏

面還可能含有雜質。

　　專家提醒：補血保健品不能代替貧血治療

　　貧血是—種症狀，而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺

鐵性貧血，市售的各種補血保健品，雖然含有一定量的各種形式

的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效，但因為鐵含量低，不能代替正

規治療補鐵.

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