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篇名: 春天養生醒腦食物
作者: 斜陽	日期: 2012.08.08　　天氣: 　心情:

平心靜氣心情好                                提供您生活息息相關的最新資訊
         虛心謙下人緣好                                   轉載自健康福報雜誌

春天養生醒腦食物

香蕉
      香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。
葡萄柚
       葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以淨化繁雜思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高維他命C，不僅可維持血紅細胞的濃度，使身體有抵抗力，而且可以抗壓。
波菜
       波菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸，會導致包括抑鬱症和早老性癡呆等精神疾病。研究發現，無法攝取足夠葉酸的人，在五個月後，都無法安穩入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中血清素減少，造成抑鬱症出現。
深海魚
       研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不僅因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現了相同的結果。
      哈佛大學的研究報告指出，魚油中的omega-3脂肪酸是最常用的抗憂鬱藥，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，使人的心理焦慮減輕。

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