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篇名:
阿杜泰式年菜 開胃去油膩
作者:
Milk
日期: 2008.12.28 天氣:
心情:
阿杜泰式年菜 開胃去油膩
阿杜推出泰式年菜,黃金蝦、椰香雞湯與泰式香茅蒸雞開胃又去油膩。
圍爐年夜飯是家人與親戚難得的聚會時光,一起享用美味年菜,聊天話家常分享一整年來的喜悅快樂。那你有品嚐過泰式年菜嗎?
員林阿杜泰式風味料理,主廚阿杜為道地泰國年輕人,來台灣工作後對泰國東北家鄉菜有著思鄉懷念,與施小姐結為夫妻決定要將泰式健康好滋味與台灣朋友分享。
為了呈現泰國東北的家鄉菜風味,特從泰國帶回杵與臼,醬料採用手工垂打提煉,如辣味絕配的辣木瓜叢林香酥豬肉,兩者一起入口,辣味於味覺慢慢釋放再融合豬肉甜味,泰式風味發揮淋漓盡至,一次就讓你無法忘懷。
店長施小姐表示阿杜自從推泰式年菜後就廣受好評,一般年菜以台灣人口為中式為習慣,但大魚大肉難免給人吃得太油膩。因此阿杜推出泰式年菜,以健康天然香料呈現的酸、甜、辣開胃去油膩,可以與中式年菜做搭配。
阿杜推出的泰式年菜以圍爐業當日現做,當日外帶,在六人份四菜一湯,售價為1480元有涼拌海鮮、泰北豬肉、泰式香茅蒸雞、清蒸檸檬魚、酸辣海鮮湯;十人份的六菜一湯售價為2080元有涼拌海鮮、泰北豬肉、泰式香茅蒸雞、檸檬魚、酸辣海鮮湯或椰香雞湯、黃金蝦,在1/15前預定還送特調XO醬或泰式奶茶。
員林美食阿杜泰式料理風味館 http://048357852.travel-web.com.tw/
員林美食采風http://510.travel-web.com.tw/
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