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篇名: 古早味豆花呈現用心實在的好滋味
作者: Milk 日期: 2008.12.28  天氣:  心情:
古早味豆花 呈現用心實在的好滋味


成記豆花純手工當日現磨現做,誠意十足的古早味待您前來體驗。

位於高雄市建興路上新開幕的成記豆花,從鼓山區的集品豆花搬至此處,一份來自集集的手藝,呈現令人懷念的古早味。

成記豆花純手工當日黃豆現磨現做,特殊的製作技巧使豆花更加嫩Q且富有韌性不易斷,淋上自家熬煮的糖水,恰到好處的清爽口味符合現代人飲食需求,配料亦為當天現煮,實在用心的好味道吃得出來。

老闆黃先生表示,成記的產品皆不添加人工添加物,讓客人吃得安心且品嚐道地古早味,許多客人吃過一次就成為忠實客戶,甚至表示這裡的豆花是用愛心做出來的,不過老闆也強調,希望大家能夠提供寶貴意見,讓成記持續不斷地進步,另一方面,如果有興趣老闆也樂意傳授工夫。

來到成記,點碗綜合豆花,三種配料任選,您會發現每一樣都十分用心,像是芋頭和蕃薯皆切成丁,精緻口感誠意十足,待您前來體驗。

澄清湖自然遊:http://8301.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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