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篇名: 四果湯
作者: 安得美女來作伴	日期: 2017.08.30　　天氣: 　心情:

還是台灣的雪花冰好吃。

半個月不在台灣，台灣的天氣還是那麼燠熱。今天中午從學校歸來，忍不住又轉去買了雪花冰回家吃，堆疊起來的空碗總共有20隻，這是這個暑假的戰績，小贏去年暑假的18隻。

上個禮拜旅行到了福建的泉州，那天晌午大伙兒去逛泉州的天后宮，導遊在車上提示大家，宮廟的旁邊有一家四果冰店的生意很好，等一下大家有空可以去光顧嚐嚐。待我從天后宮逛罷出來，左顧右盼，卻哪裡有冰店的影子？整條老街都在賣鍋碗瓢盆和銅鐵零件，這根本就是一條五金街啊！好不容易在廟旁大榕樹後面找到一家豆花店，小小的招牌上用簡體字寫著「四果湯」，原來這就是導遊口中的「四果冰店」。吼！昏倒！

進到裡面，有三、四個大媽在櫃台邊端碗忙著幫「點冰」的客人盛料。一整排的玻璃櫃中看去，紅豆、綠豆、仙草、花生、粉圓、…，足足有二、三十種配料，五顏六色的頗是壯觀，看得我眼花撩亂。原來，要吃冰的妳可以決定要不要加豆花，再決定要加哪些配料。等一切都搞定了，端著碗的大媽就轉身在大臉盆舀幾匙的冰糖水澆在上面，再端到旁邊結帳。哈哈！以「冰糖水」代替「剉冰」，這就是所謂的「四果湯」，看得我都快「熱」起來！不過上門的客人一個接一個，連台灣去的團友也給它捧場下去，她們都說好吃。我是不敢吃啦！看看就好。

後來，臨上車離去前，我在附近的商店買到冰棒和雪糕，迫不及待地狼吞虎嚥起來，還是真正的冰吃起來有感覺。

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