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篇名: 雞蛋布丁未甚麼
作者: 獨孤殤..請先看自我介紹	日期: 2011.07.27　　天氣: 　心情:

材料
<焦糖> 糖120克熱水 1/4 杯 <布丁> 水2杯糖100克牛奶 1/2 杯蛋6個

烘烤
烤箱預熱到攝氏121度烤盤裝水，烤約80分鐘也可用最小火蒸40分鐘

作法
<焦糖

1.將糖放入乾鍋中，以小火燒至焦黃成液體狀慢慢加入熱水，即成糖漿

2.將糖漿平均倒入布丁模型中

<布丁>

1.將水與糖煮溶，不要煮開，再加入牛奶調勻

2.蛋打勻，以濾網濾過，倒入糖水內拌勻，平均倒入布丁模內即可

<測試
將烤好的布丁斜倒，若模內布丁不呈水狀即可，以可用竹籤插試，不沾竹籤即可

為何在我好不容易忘到ㄉ傷痛又要被輕易ㄉ揭開難道不行放過嗎要一輩記ㄉ這些傷痛嗎難道不行回到沒傷痛ㄉ時候嗎被妳們揭開傷痛自我保護ㄉ反駁妳們為何又要直折我ㄉ不是是我倍判妳們ㄉ嗎是我欺騙你們ㄉ嗎妳們自己問自己傷害是脽給脽ㄉ妳們給ㄉ傷痛我付出ㄉ代價還不夠嗎要是可以選折我甘願不要來這當ㄍ空氣真ㄉ好累好累

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