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篇名: 老年痴呆症的十種食療法
作者: 大呆	日期: 2018.12.20　　天氣: 　心情:

老年痴呆症的十種食療法 (飲食調理篇004.)

老年痴呆症主要分為三種，最常見的是阿爾茨海默病，其次是腦血管性痴呆，第三種是由感染、腫瘤、外傷等引起，僅佔極少數。食療對老年痴呆症的防治可發揮輔助作用，可酌情選用。

1.麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗淨，研成粗末，同置於杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。

2.白木耳15克，豬瘦肉300克，洗淨，切片，去核紅棗5顆，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。

3.黨蔘15克，益智仁、白术、半夏各10克，陳皮生薑各6克，豬尾4條，洗淨，蒸半小時，每日1劑。

4.花生100克，豬蹄1只，洗淨，加水燉熟，加入調味品，每日1劑。

5.枸杞10克，羊腦1只，洗淨，隔水蒸熟，加入調味品，每日1劑。

6.海帶100克，洗淨，切絲，煮熟後加入豆腐200克及生薑片，再煮半小時，加入調味品，每日1劑。

7.活泥鰍250克，洗淨，打入雞蛋3顆，煮後加入調味品，每日1劑。

8.龍眼肉(桂圓肉)25克，蓮子15克，黑豆20克，紅棗5顆，洗淨，燉熟，每日1劑。

9.柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克，紅棗3顆，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

10.核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

附註：隨緣隨言...僅供參考... [X-)]

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