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篇名: 精挑好而經濟又實惠的多樣化產品
作者: Milk	日期: 2008.12.21　　天氣: 　心情:

精挑好而經濟又實惠的多樣化產品

內灣土豆莊多樣產品中的大花生

新竹縣內灣老街的中正路已成為假日人行的專用街道，讓店家與遊客可以近距離接觸，悠閒自得，很適合休閒觀光的發展。土豆莊就在內灣中正路接近林業博物館的地方，老闆在內灣開始發展的時候就已來到內灣，所以對內灣非常了解，所以能不斷尋找即經濟又實惠的商品，以多樣化的訴求，讓客人有多種選擇，並且能一次可以買到自己想要的東西，現場並可以試吃，能够買到自己想要的產品。

因此內灣土豆莊的產品種類非常多樣化，但花生是目前主力產品，除了紅麴花生、芥苿花生、竹炭花生之外，尚有鹹酥花生、蔥辣蒜味花生、五香花生、大花生、黑金鋼、小魚干花生等，其中紅麴花生是目前最夯的一種，以客家具有養生的紅麴加入麵皮內而作成，成為很多人購買的產品。另有蜜餞系列產品，如水蜜桃乾、陳年金桔干、葡萄乾等，其中金桔干一般是橘黃色的，可以直接食用或煮、泡水喝，酸酸甜甜的，非常舒適，但經過長時間的保存之後，顏色會逐漸加深，最後變成黑色，成為陳年金桔乾。與老菜脯有異曲同功之妙。

大新竹地區在清朝時代叫著竹塹，因為有一種以豬肉、冬瓜等與麵粉所製作的糕餅，經過烘培之後，吃起來特別的香，成為送禮的好伴手，也因而成名，竹塹餅的名號就此傳開。到新竹地區旅遊自然要試試竹塹餅。土豆莊有大竹塹餅及小竹塹餅兩種，可供選擇。是很合適的伴手禮，自用送禮兩相宜，是品茗時最棒的茶點。老闆表示，在現場購買產品一數量時會另有優惠之外，並且提供宅配服務。

新竹內灣之旅http://312.travel-web.com.tw/

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