早上空腹喝水法：起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。
營養師解讀：只要是冷的飲料或水分，在腸胃空腹時都有刺激
　　　　　　胃蠕動的效果，而且越冰刺激效果越好，建議不
　　　　　　需加鹽，以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造
　　　　　　成腎的負擔。

優酪乳加綠茶粉：大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉，空腹時喝下。
營養師解讀：優酪乳可以改變腸內細菌生態，幫助益菌生長，
　　　　　　對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維，也
　　　　　　可以幫助腸胃蠕動，兩者相加效果更好，不過腸
　　　　　　胃不好的人建議不要空腹喝，以免拉肚子。

蘋果牛蒡汁：一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁，空腹喝。
營養師解讀：蘋果含豐富果膠，是促進排便的好方法，牛蒡中
　　　　　　的粗纖維質則可增加便量，建議製作時不要把果
　　　　　　渣濾掉，連著果渣一起喝效果才會好。

蘆薈汁：空腹時喝下一大杯現打蘆薈汁。
營養師解讀：蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用，維持腸
　　　　　　道內益菌叢生長，不過在蘆薈汁的製作過程中一
　　　　　　定要記得把皮去掉，因為蘆薈皮中的大黃素會傷
　　　　　　害腸胃，產生腹瀉現象。

辣椒：在菜餚中加入大量的辣椒或辣椒醬，可以讓肚子痛，並
　　　有「一瀉千里」的效果。
營養師解讀：辣椒中的辣椒素可以刺激腸胃，產生腹痛及腹瀉
　　　　　　的效果，有人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理，　
　　　　　　不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式，腸胃被刺
　　　　　　激久了會麻痺，長期而言反而造成便秘，此外過
　　　　　　於刺激的食物容易讓腸胃受傷，導致腸胃炎。

有機醋：市面販售的有機醋、水果醋，加水稀釋後空腹喝。
營養師解讀：有機醋對於排宿便的機轉目前並不清楚，不過有
　　　　　　機醋可以改變腸道中的PH值，或因此可以改變腸
　　　　　　道菌叢生長，這個原理與乳酸菌相同。

減肥茶：市面上的減肥茶只要一個茶包，泡上一杯減肥茶就可
　　　　以拉個好幾回。
營養師解讀：在購買減肥茶的時候一定要看清楚成分標示，市
　　　　　　售合格減肥茶主要以大量的纖維幫助體內環保，
　　　　　　對身體較無傷害，有些不肖業者會加入大量的瀉
　　　　　　藥，雖然很刺激腸道，可以立即把所有宿便排
　　　　　　出，但是久了會讓腸道麻痺，造成便秘。

斷食療法：7天斷食，只喝水及楓葉糖漿，第5天就會開始大量
　　　　　排便。
營養師解讀：其實斷食期間糞便來源不足，反而會造成便秘，
　　　　　　斷食療法之所以會排便，是楓葉糖漿含有瀉藥成　
　　　　　　分，所以這是一種不健康的減肥法，對排便也無
　　　　　　幫助。

大腸水療：將水柱插入腸內，注入大量的水或咖啡濃縮液，可
　　　　　以把腸壁洗得很乾淨。
營養師解讀：大腸水療的確可以把腸壁上沾黏的廢物洗得一乾
　　　　　　二淨，不過大腸水療會有腸道破洞的危險性，而
　　　　　　且會產生依賴效果。

玫瑰花茶：一把玫瑰花加7顆加洲蜜棗，用1000C.C.的水煮
　　　　　開，當水喝。
營養師解讀：乾梅汁原本就有輕瀉作用，而玫瑰花屬寒性，喝
　　　　　　多也會拉肚子，建議每天攝取量500C.C.，喝多
　　　　　　了也會造成依賴作用喔。

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