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篇名: 阿嬤特製手工鹹湯圓冬至這天最暖
作者: Milk 日期: 2008.12.20  天氣:  心情:
阿嬤特製手工鹹湯圓 冬至這天最暖活的滋味


咬下的瞬間,鮮美的肉汁緩緩流出,香氣撲鼻,吃起來就讓人有著滿滿的幸福感。

對台灣人來說,冬至也稱為「補冬」。在冬至當天,每人喝上一碗湯圓,代表著又年長了一歲,而且也有團圓的意思。

南台灣的冬季似乎沒有想像中的那麼冷,但吃湯圓過冬至仍是人們心中十分重要的節令活動。所以,在冬至(12/21)這一天,更要吃得飽飽的,為我們的身心儲備滿滿的能量,以期安然度過這四季之末的寒冬。

以製作傳統美食為精神的枝仔冰城,印象中是以風味獨具的枝仔冰、香蕉清冰聞名於南台灣,近幾年特地將旗山在地的傳統美食─鹹湯圓製成方便食用的冷凍包裝,也相當受到消費者的喜愛。

來自旗山的枝仔冰城,所特製的手工鹹湯圓,沿襲著旗山當地的特色,外型有別於一般圓形湯圓,長長的外型就像是一顆顆的元寶,內餡豐富且飽滿,以糯米漿製成的外皮,口感鮮美滑Q。爆香後的香菇、蝦仁與獨家的香料,加上特選絞肉拌炒調製而成的內餡,咬下的瞬間,鮮美的肉汁緩緩流出,香氣撲鼻,吃起來就讓人有著滿滿的幸福感。

為了方便消費者,每盒還附有芹菜末及冬菜。1盒12顆120元,3盒特價300元。各門市均可購買,也歡迎團購宅配,滿2500元以上可享免運費優惠。

高雄美食.旗山枝仔冰城http://076613136.travel-web.com.tw/

高雄旗山商圈http://842.travel-web.com.tw/

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