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篇名: 2009/11/23的日記
作者: 捷客	日期: 2009.11.23　　天氣: 　心情:

1. 向老兵致敬

上週六參加高中同學尊翁的追思禮拜，內容隆重莊嚴，有佈道、唱詩、生平介紹等，同學還拿著用了幾十年的老吉他邊彈邊唱出對父親的懷念，令人感動。我其實對這位老先生並不熟悉，念中學時曾經見過幾次，只知道他是個軍人，早年投身軍旅，後來在國防部從事情報工作。老先生像他那時代平凡的老兵，一生保家衛民、盡忠職守、默默地付出與凋零，留下的是親友無限的懷念與感恩。

2. 2009台北國際牛肉麵節「牛肉麵大廚選拔」結果揭曉，位在高雄左營的東北劉家酸白菜火鍋店「侵門踏戶」，跑到台北市嗆聲，不是用招牌酸白菜火鍋，竟然以牛肉麵得到紅燒組冠軍。主廚王鴻庚表示，致勝關鍵在於用料實在，除了使用澳洲腱子心外，熬煮高湯、拌炒牛肉、製作醬料都不馬虎，麵條為手工刀削麵，需當場製作麵團、削麵條。

麻辣天堂牛肉麵店的「汽鍋牛肉麵」則奪下清燉組冠軍，Q老大日本讚岐烏龍麵則以一麵兩吃三味的「男人情」拿下創意組的第一名。

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