下火冬瓜蛤蠣湯 + 夏日涼拌沙-♡”韓★生活還是生存?│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 下火冬瓜蛤蠣湯 + 夏日涼拌沙
作者: ♡”韓★生活還是生存?	日期: 2010.06.13　　天氣: 　心情:

夏天到瞜~~

來寫兩道夏天的簡單菜式給大家參考喔

冬瓜蛤蠣湯

材料
冬瓜約200克 (薇是買了一圈..這裡市場把冬瓜切成一圈圈的..呵呵)
蛤蠣約15顆
火鍋豆腐 1盒
薑少許
鹽少許

作法
將蛤蠣洗淨,放入鹽水中吐沙
冬瓜切粒
熱水放入電鍋中,按煮飯鍵後加冬瓜粒及兩三片薑,加蓋
待冬瓜開始變透明的狀態,就把鹽水到掉加入蛤蠣,再加蓋讓它滾
最後加入豆腐粒,鹽調味就可以摟
(記得如果有沒開的蛤蠣不要吃喔)

夏日涼拌沙拉
材料
牛蕃茄 1顆
溫室青瓜約兩條
西芹少許
日式和風沙拉醬約兩湯匙

作法
牛番茄,西芹切粒
溫室青瓜洗淨後用庖刀庖成一條條的 (小心手指頭... ^^")
最後淋上和風醬就可以吃摟

老樣子
相片放相簿裡喔^^

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