2008/04/01的日記-泉　ｃｈｙｕａｎ│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2008/04/01的日記
作者: 泉　ｃｈｙｕａｎ	日期: 2008.04.01　　天氣: 　心情:

[泉的美食地圖之雙連燙皮小籠包篇]

現在實習期間，今天忙中抽空，送給大家一份愚人節的禮物~~

最近這兩天撘636公車到醫院實習，不知道公車廣告是沒有更新還是怎樣，好像有個廣告是蔡康永主持的美食節目，裡面介紹有一家小籠湯包，皮薄餡多是必備條件，老闆強調手工十八摺的麵皮，還有肉餡是採用豬的大腿肉(因為我不吃滷肉飯的豬下巴脖子那部份的肉)，最特別的湯汁是用什麼老母雞跟大骨去熬(聽起來好像很普通，但是如何把湯汁留住呢??)，老闆好像是用洋菜類的東西，將湯汁作成果凍的感覺，小籠包才不會湯汁亂濺，乍看之下還滿吸引人的，最讓我眼睛為之一亮的是：那家店竟然在我實習醫院的雙連站後面喔，走路就可以到，非常近，廣告是說一籠只要六十元，但是... ...

今天我特地跟S去光顧，聽同學說沒有廣告中那麼好吃，我當然要去求證囉，漲價了，一籠小籠湯包七十元(八顆)，S說這種價錢還可以，不過我覺得貴耶，另外，湯汁沒有廣告中那麼多，料沒有扎實的感覺，有一點是值得讚賞：那小籠湯包一點都不鹹喔!!大家還是可以去吃吃看。

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