傳承兩代的五十年杏仁茶，是來到鹽埕不能錯過的在地小吃，搭配西點麵包，更是風味十足。

什麼樣的美味能夠讓您吃到當阿公，還要帶著孫子來吃？這個答案在高雄的鹽埕區就可以看得到！早期高雄六零年代的鹽埕埔是全市最繁華熱鬧的地方，各式各式的美食都能吃得到，一直延續到現在，也造就了老店的風貌。

在鹽埕區的瀨南街上，這裡有著是傳承兩代、三代的老店，其中有間「五十年杏仁茶」，就是當地人從年輕喝到當阿公的茶飲。堅持傳統做法、以不變的品質，五十年來如一日，帶給喝過的民眾，一種古樸原味的好口感。

五十年杏仁茶的黃小姐表示，使用中藥的杏仁豆，是多年來堅持的傳統方法，取扁狀、具甜味的南杏，以及細狀有淡香、不嗆鼻的北杏，兩者用開水泡開後，手工去皮，再與糯米混著磨漿，多年來都是相同做法，至今杏仁茶風味也傳承有兩代之久。

來到店裡，除了點上一杯飲後口感溫順的杏仁茶，烤三明治與沙拉麵包也是很值得品嚐的美食；從早期美軍駐軍以來就賣的西點麵包，到現在還是能吃得到，並以現點現做呈現給客人，是搭配杏仁茶最佳的點心。

有趣的是，這間店原先沒有招牌，靠得是客人口耳相傳，直到最近才把招牌掛上去，如此一來客人也比較好找；這樣傳統古樸、又不失現代人口感的美味，也是來到鹽埕埔不能錯過的在地美食。

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