寶島曼波健康的蔬果輕食為構想開業，其中最受歡迎的就屬蔬果三明治套餐及田園沙拉套餐，而且每份套餐都附上新鮮現打的蔬果汁。

寶島台灣一年四季都能吃到不同的水果，不過忙碌的現代人卻普遍缺乏蔬果纖維，一方面是沒時間，一方面是家庭人口少很難少量多樣的採買，但均衡的飲食可千萬別忽略。

位於台北市合江街的寶島曼波，六年之前觀察到這樣的現象，於是以健康的蔬果輕食為構想開業，其中最受歡迎的就屬蔬果三明治套餐，還有淋上店內特調和風醬汁的田園沙拉套餐，而且每份套餐都附上新鮮現打的蔬果汁，更能方便外帶享用，為大家注入滿滿的自然能量。

寶島曼波經營一路以來，除了不變的健康輕食，還加入了義大利麵套餐，像是店內師傅精心料理的熱那亞風松子青醬麵、瑞士乳酪醬佐雞肉胡椒麵等。此外，還在冷冷的冬天，特別推出暖暖的關東煮，多樣的選擇讓人每天來都能有不同的滿足。

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