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篇名: 暖心甜粥
作者: 料理喵	日期: 2011.07.26　　天氣: 　心情:

~~~~~暖心甜粥~~~~~

清粥.鹹粥.肉粥.海鮮粥........應該都常吃.今個兒.來點不一樣的.甜甜地粥.也蠻適合當下午點心.........................=^^=

材料:

白飯1.5碗.熱開水6碗.荔枝肉10顆.龍眼乾少許-(記得去殼去仔黑....=.=..).水梨半個.燕窩1罐-(不用太貴的.@@.).紅砂糖3湯匙.蜂蜜1湯匙.鹽半茶匙

作法:

1.取一只粥鍋.放入白飯-(現煮或隔夜皆可).在放入6碗份量的熱開水.用打蛋器或飯杓.將飯粒打散打碎-(接近有點糊狀).加入水梨.切片或小丁都可以.續放荔枝肉.龍眼乾肉......PS:先不要放調味料....放到爐子上.開中火.邊攪拌均勻.約10分鐘粥滾了.關小火再煮5分鐘.此時下調味料.紅砂糖.蜂蜜.鹽.燕窩1罐.如果粥太稠.可在追加1碗的熱開水攪拌均勻.即可

2.稍微放冷.可當早餐或宵夜.可一部份放到冰箱稍微冷藏....下午可以當成.冰冰涼涼的甜品

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