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篇名: 美味無比的微熱山丘鳳梨酥
作者: summer 日期: 2010.02.16  天氣:  心情:
話說在偶然的機會品嚐了「微熱山丘鳳梨酥」,記得那天是中秋 媽媽帶ㄌ一盒月餅送給ㄌ她ㄉ房客 我們家ㄉ房客人不錯 或許剛好有這個機會 家裡有盒鳳梨酥 回送給ㄌ我老媽這盒「微熱山丘鳳梨酥」, 還跟她說如有需要再跟他們講...也不知訂價如何? 吃著吃著這樣就忘ㄌ 後來剛好在過年前 公司ㄉ客戶竟然也送給ㄌ我們每人一盒 我想說怎會這剛好 結果還聽說郭台銘也是訂這家ㄉ鳳梨酥送給員工喔!所以公司ㄉ團購很有名~如果您是甜食的愛好者,一定不能錯過這家店在南投好吃ㄉ鳳梨酥!

微熱山丘的鳳梨酥非常好吃,酥皮厚又紮實但是不油膩也不會太甜,餅皮的部分很香,是高檔麵粉做的,口感上跟日本甜點神似,是日本高級麵粉做的。裡面的鳳梨餡不但不會過甜,而且吃的到鳳梨果肉的纖維,一絲一絲的,很特別!和一般鳳梨酥最大的差異是它的內餡是以真正的鳳梨作的(坊間大多是以多瓜調味作為內餡),因此在口感上可以明顯感受到鳳梨的纖維及香味,令人回味無窮。選用南投八卦山鳳梨以及日本麵粉、土雞蛋的蛋黃還有紐西蘭安佳頂級奶油。

聽說六顆裝的,每盒$210,平均一個$35,不算便宜。

http://www.sunnyhills.com.tw/#/pineapple/
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