海陸自助餐299元 吃到飽

深坑假日飯店Sam's cafe 氣氛悠閒

一般坊間的吃到飽自助餐，常常有在菜市場吃飯的感覺，不過在Sam's cafe卻有在高級餐廳用餐的質感和氣氛，「這裡的設計很典雅，菜色也不錯，德國豬腳、鮮蝦盤、拉麵…，最重要非假日中午只要299元，真是物超所值。」業務鍾明谷興奮地說。


德國酸菜豬腳 水煮的豬腳加上酸菜吃來皮Q軟嫩，十分入味。

假「當我第一次來到Sam's cafe用餐，就喜歡上這裡高雅悠閒的氣氛，尤其這裡分為二個用餐區，喜歡慵懶氣氛可以坐在裡面，像我這種愛抽煙的人，就喜歡坐在戶外。」業務鍾明谷告訴我他為什麼會喜歡Sam's cafe的理由。

「我會來這裡用餐其實要感謝我的舊同事，因為他家住在這附近。」業務鍾明谷說，過去的同事早已轉戰理療師，而個性保守的他卻認為一動不如一靜，「在收款上如果碰到不順的地方或是想跟他敘舊，我們就常常就在Sam's cafe暢所欲言。」


現代極簡的裝潢，讓人用餐多了點悠閒和自在的心情。

物超所值 服務親切
「天氣好時在這裡用餐，除了可以遠眺高速公路外，窗明几淨的大片落地窗，更是讓人用起餐來心曠神怡。」鍾明谷說。Sam's cafe跟一般吵吵鬧鬧的自助餐廳不同，除了裝潢體面外，服務生和副主廚都非常親切，尤其在不景氣的時候，副主廚方政裕可是想破頭，充分使用當季的便宜時令食材，才設計出營養又均衡的20多道佳餚。好比熱食德國豬腳，這裡就是將豬腳先醃上八角、杜松子，然後清蒸逼出多餘的油汁後，佐以酸菜品嘗，吃來不油不膩外，豬腳皮Q肉嫩，可以讓人一連吃上好多塊。


每逢周五晚餐及假日，海鮮盤除了鮮蝦外，還有生魚片和生蠔吃到飽。

生蠔生魚片 吃到飽
而愛吃鮮蝦的鍾明谷也非常推崇這裡的海鮮吧，「我跟朋友兩人都很喜歡吃蝦子，這裡的蝦子很新鮮，剝除蝦頭時，蝦腦漿還會噴出，蝦肉吃來又甜又多汁，每次都可以吃掉整整2大盤，真是過癮。」除了平常供應的鮮蝦外，假日這裡還會提供生蠔和生魚片，「喜歡吃這種海味，千萬別錯過這種好康。」鍾明谷大力的推薦。


米蘭式烤雞皮脆肉香，調味很夠味。


茄汁鮮魚肉質紮實，味道鮮美。

自助餐菜色


豚骨拉麵湯頭很鮮濃。

烤雞香嫩 拉麵滑Q
本以為299吃到飽不會有什麼好料，誰知往熱食區一探，居然有8種熱食主菜，業務鍾明谷推薦千萬別錯過，米蘭式烤雞和茄汁鮮魚，「烤雞用的是雞腿肉，加入芥末醃過烤熟，吃來特別香嫩，魚片用清蒸的手法表現，佐以番茄醬一起品嘗，也很清爽。」

說到不可錯過的主食，他馬上又說：「拉麵也很超值好吃，除了湯頭很鮮甜外，叉燒肉吃來也很細嫩。」而湯頭之所以鮮，問過副主廚方政裕才知道，原來是用紅蔥頭、洋蔥、蔥白和豬骨熬煮而成，白濁的湯汁加入進口拉麵，趁熱吃來麵滑香Q很過癮。

單點套餐


             紅咖哩雞套餐450元/套餐

紅咖哩雞套餐 南洋味十足
如果不想大吃大喝，除了自助餐外，這裡還有不少套餐可供選擇，其中最便宜的精選套餐就有沙嗲雞肉串、湯品、紅咖哩雞肉飯、水果、咖啡或茶等5道，可說是小而美的選擇，沙嗲肉串有2串之多，吃來肉質香辣鮮嫩，加上紅咖哩嫩的軟嫩夠味，搭配米飯可說十足南洋味。



美味路標
台北縣深坑鄉北深路3段265號
(02)7703-5831
11:30~14:00、17:30~21:00
無休  刷卡 可
★周一至周五中午自助餐299元加1成服務費
★周五晚餐及周六、日午晚餐提供自助餐329元加1成服務費
★周一至周四晚上僅提供單點和套餐