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篇名: 2009/12/24的日記
作者: 未知 日期: 2009.12.24  天氣:  心情:


瞞著繼光餅
我好奇於城市裡時尚的貝果
比起海風親炙的素樸
比起火爐烘烤的溫暖
那玩意兒其實毛噪許多
生菜蕃茄洋蔥牛肉芝士荷包蛋美奶滋畢生美味盡粹於斯
裡頭鬆軟外頭酥脆
何如
北方槓子頭的扎實對味
碉堡坑道壕溝瓊麻燕鷗黑鳳蝶紅花石蒜畢生精華盡粹於斯

瞞著繼光餅
一如戚將軍當年
瞞著倭寇
不讓埋鍋造飯
不讓炊煙洩露行蹤
只不知
當日以繩串起的行軍乾糧
而今是否仍垂掛胸前
或者早已晾掛在傳說中
望一眼遊子候鳥歸去的方向
想一回四鄉五島花崗岩打造的馬祖
嘗一口繼光餅
各自講究
生命的蓬鬆厚實與韌度嚼勁
再嘗一口繼光餅
各自奔赴
自己的曲折巷弄與壯麗奇岩
北竿風大
芹壁的窗櫺善於守候
陽光一路尾隨
味蕾一路清醒
夾著蚵蛋肉菜或小黃瓜蕃茄醬
感受庶民氣味



瞞著繼光餅
偷偷叫它馬祖漢堡
說真的
剛出爐熱熱的繼光餅實在好吃
我說真的

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